Esta mañana, en el barrio de Tlapacoya , en Santa Ana Chiautempan, Tlaxcala, se realizó el tradicional “mole prieto”, cuyos mayordomos prepararon cinco cazos que dieron abasto a cientos de personas que acudieron a degustar este platillo tradicional elaborado con maíz y carne de cerdo, entre otros ingredientes. Imagen: Joaquín Murrieta / Nierika Images
